jueves, 9 de julio de 2009

Morir soñando


Esta receta la quité de una página sudamericana, no me acuerdo cual.
Por lo visto es una bebida típica de la República Dominicana. Lo de naranja con leche me parecía raro pero como tenía la leche a punto de caducar y no me apetecía hacer otra cosa.... Está asombrosamente buena. Es un batido muy frequito que puede ser un postre ligero.

Ingredientes:
  • un brick de leche evaporada 500gr= 463 ml.
  • dos vasos de zumo de naranja 500 ml.
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de hielo ( a ojo, unos 16 cubitos, los mios son pequeños)


Preparación:

Picar el hielo, 30 segundos vel 6.

añadir el zumo y el azúcar. Poner velocidad 4, sin marcar tiempo, e ir añadiendo la leche poco a poco hasta que esté cremoso. En total un minuto aproximadamente.

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