Yogur de galletas

Cuando buscaba las recetas del yogur de chocolate encontré este en el foro en femenino y, ya puestos, lo hice también. La receta original llevaba 100 gramos de azúcar pero, habiendo probado el de chocolate, me pareció demasiado y creo que acerté.


Ingredientes:

• 1/2 paquete de galletas María Dorada (unos 125 gramos)
• 60 gramos de azúcar
• 1 cucharada de caramelo líquido
• 1 litro de leche
• 1 sobre de cuajada

Preparación:

Lo primero que hacemos es triturar la galleta, unos segundos velocidad progresiva 5-7-10.

Después añadimos a la galleta el resto de ingredientes y programamos 6 minutos, 90º, vel 5.

Y, como los de chocolate, lo dejamos enfriar y listo!!

Yogur de chocolate

Hacía tiempo que tenía ganas de hacer estos yogures. Mirando por la red se encuentra la receta en cantidad de sitios, con ligeras variaciones. Esta es otra de tantas. Seguramente habría probado cualquiera de ellas pero justo el día que se me ocurrio hacerlos se me estropeó la conexión, asi que entre la memoria y la intuición salieron y además gustaron!!.

Ingredientes:

• 130 gramos de chocolate a la taza en polvo
• 60 gramos de azúcar
• 1 litro de leche semidesnatada
• 1 sobre de cuajada

Preparación:

Ponemos todo junto en la jarra de la my cook y programamos 6 minutos, 90º, vel 5.

Vertemos en vasitos, lo dejamos enfriar y listo

yogur griego

Copié la receta del blog de Islacris http://lascosillasdeislacris.blogspot.com/.

• 1 l. de leche entera
• 100 g. de nata para montar
• 1 yogur natural
• 3 cucharadas de leche en polvo
• 4 cucharadas de azúcar

y para adaptarlo a la mycook:

poner en la jarra la leche, el azúcar, la leche en polvo, la nata y el yogur, programar: 4 minutos, 40º, vel 4.

Verter la mezcla en los vasitos de la yogurtera y dejarlos entre 8-10 horas. luego enfriar un par de horas, al menos, en la nevera.

Experimento sobre experimento: en uno de los vasitos puse mermelada de moras, encima la mezcla y con los otros a la yogurtera. Ese me lo comí yo, y ......!!que pena no haberlo hecho con todos!!!!!!