lunes, 20 de julio de 2009

Filetes de ternera con setas

Ingredientes (para tres)
  • Filetes de ternera
  • una cebolla pequeña (100gr)
  • un bote de setas en conserva (yo de lidl)
  • 100 ml de nata
  • 50 ml de vino blanco
  • aceite, sal y pimienta


Ponemos el aceite en la mycook y programamos 6 minutos, 120º, vel 1.

Cuando pase 1 minuto añadimos la cebolla y dejamos que acabe el tiempo. Si la veis muy entera, dar un golpe de turbo.

Ponemos la paleta, y programamos otros 6 minutos, 120 º, vel 3. Añadimos las setas bien escurridas, el vino, la nata, sal y pimienta.


Hacer los filetes a la plancha y poner la salsita de setas por encima

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Blog Widget by LinkWithin