martes, 14 de julio de 2009

Ensalada de garbanzos, judías y atún


Ingredientes (no indico cantidades, a gusto del consumidor)

  • Garbanzos cocidos (valen de lata), también queda bien con alubias

  • Judias verdes

  • cebolla

  • unos tomatitos cherry o normal

  • atún

  • Aliño: 3cucharadas de vinagre de vino blanco, 1cucharadita de mostaza,pimienta, una pizca de azúcar, 6 cucharadas de aceite de oliva


preparación.


Cocer los garbanzos y las judias.


Cortar la cebolla y el tomate


Escurrir el atún


Mezclar bien los ingredientes del aliño y aliñar, dejar reposar un buen rato (yo la preparé por la mañana antes de irme al trabajo).



Si le añades huevo duro completita total

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